Alla inlägg den 13 september 2010

Av marianne - 13 september 2010 18:26

SAFFRANSPANNKAKA:

1dl risgryn

2dl vatten

1/2tsk salt

5dl mjölk

1msk smör

1 1/2dl grädde

3 1/2dl mjölk

2 ägg

50g sötmandel (skållad o hackad)

1msk vetemjöl

1 pkt saffran

(1dl russin)kan uteslutas


Koka upp vatten,salt,smör och risgryn.

Låt vattnet nästan koka in.

Tillsätt mjölken och låt gröten koka mjuk.

Låt gröten svalna.

Vispa samman grädde,mjölk och ägg.

Blanda detta med gröten.

Tillsätt mandel,vetemjöl,saffran (ev russin)

Häll i smord form och grädda i 200gr,i ca 30 minuter,tills äggstanningen har stannat och pannkakan har fått lite färg.

Serveras med vispad grädde och salmbärssylt.Får ni inte tag på salmbärssylt,går det bra med hallon- el.björnbärssylt


Detta recept har jag hittat i en gotländsk kokbok.Lycka till det är inte svårt men det är gudagott.

kramizar till er alla

Presentation


Välkommen till mapes blogg.
Jag blir glad för en kommentar

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2010 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Gästbok

Bloggbesökare


Skapa flashcards